咸豉什麼意思？咸豉拼音、解釋、用法大全

咸豉 xián chǐ
詞語解釋：
鹽豉。用黃豆煮熟黴制而成，常用以調味。
分詞解釋：
鹽豉：
食品名。即豆豉。用黃豆煮熟黴制而成。常用以調味。
黃豆：
表皮黃色的大豆。
調味：
加調料於菜肴使味美﹔調和味道。
● 豉 chǐ ㄔˇ
◎ 〔豆豉〕一種用熟的黃豆或黑豆經發酵後制成的食品。
● 咸（鹹） xián ㄒㄧㄢˊ
◎ 全，都：咸受其益。
◎ 像鹽的味道，含鹽分多的，與“淡”相對：咸味。咸鹽。咸水湖。
◎ 姓。