1、將新鮮桂花裝入網篩中，然後不斷的搖動網篩，使花梗和雜質漏下。
2、將除凈雜質的桂花用清水沖洗，出去飛塵。
3、將洗好的桂花瀝幹水分。
4、烤盤上鋪上油紙，將瀝幹的桂花均勻的鋪在烤盤中。
5、將溫度設置在40度，調至發面檔，4、5個小時後烤幹即可取出晾涼。
6、將晾涼的桂花裝入袋子中放入冰箱保存，隨吃隨取。
幹桂花的制作方法 幹桂花的制作方法與步驟
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