1、把包菜切成兩半，取裡面的蓮白。
2、把蓮白洗凈再切細絲備用。
3、把粉絲放入涼水中泡20分鐘。
4、把小米辣切成薄圈。
5、蒜切成蒜米放入碗中備用。
6、起鍋燒油，油溫三成熱時加入小米辣和蒜米微炒。
7、再下入蓮白翻炒。
8、下粉絲翻炒。
9、加入生抽，老抽翻炒。
10、快出鍋時加入味精。
11、炒好之後出鍋裝盤即可。
正宗粉絲蓮白的做法 正宗粉絲蓮白如何做
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