1、準備食材：臘鴨半隻，蔥，薑，蒜，花椒，胡椒粉各適量。
2、將臘鴨洗凈切塊，將薑，大蒜切絲，蔥切小段備用。
3、將臘鴨放入不銹鋼碗中，鋪滿碗底為宜，撒入一部分薑絲，蒜絲，花椒，胡椒粉，撒入臘鴨上，將剩餘的臘鴨放入碗中，同樣撒入薑絲，蒜絲，花椒，胡椒粉，將碗放入鍋中蒸至熟為止。
臘鴨怎麼吃 臘鴨的好吃做法
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