火腿是什麼做的

1、火腿是醃制或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經過鹽漬、煙熏、發酵和幹燥處理的醃制動物後腿。

2、一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加淀粉與食品添加劑，壓制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“蘭熏”。

3、現代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與雲南宣威出產的火腿最有名。

以上就是對於火腿的制作原料以及地區的介紹，要是想要購買火腿的話，可以購買江西等地的來嘗試一下。