1、將藕粉導入碗中，加入少量涼開水，攪拌均勻，將藕粉顆粒完全融化（礦泉水、飲用水都可以，隻要不是太燙，這步很關鍵，千萬別直接用開水沖，用開水沖的後果就是形成顆粒狀藕粉）。
2、倒入滾燙的開水，邊倒邊均勻攪拌，直到藕粉成型，不要倒太多開水，一個碗的3分之2左右，攪拌好後即可。
顆粒藕粉怎麼沖 藕粉要怎麼沖好
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