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花膠雞湯的做法 怎麼做花膠雞湯

花膠雞湯的做法 怎麼做花膠雞湯

1、主料:500g土雞,100g花膠,配料:250g排骨,適量鹽。

2、土雞宰殺好,洗凈;鍋內加水,土雞放入;煮熟雞,撈起,湯水待用。

3、花膠洗凈,排骨洗凈,焯水。

4、電瓦鍋內加適量水,倒入排骨,花膠煲。

5、煲一個半小時後,加入雞湯,煲多半小時,加入鹽調味即可食用。

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