1、冬瓜削皮切成1CM的片。
2、蝦皮洗凈。
3、肉切成小片然後放入生抽、鹽和粉醃15分鐘。
4、熱油鍋爆香蔥薑絲出香味後下蝦皮。
5、蝦皮炒至金黃色的時加入適量的水。然後下冬瓜。
6、冬瓜煮至透明後加入鹽和胡椒粉。
7、下肉片煮熟。下雞粉。
8、最後加幾滴香油，蝦皮冬瓜湯撒上蔥花就可以吃瞭。
蝦皮可以怎樣做 蝦皮怎麼做好吃
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