1、把小黃瓜洗凈，切成塊，幹辣椒若幹切成兩段，蒜瓣若幹。
2、在泡菜盒內放入黃瓜塊、蔥花、蒜末、食鹽、味精，醃制10分鐘。
3、倒出水分，然後用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入適量醋，最後把辣油倒入醃制好的黃瓜塊上即可。
4、待辣油涼後放入味道更佳！
黃瓜怎麼吃 黃瓜怎麼做好吃
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