電飯鍋燜豬腳簡單做法 怎麼做才好吃

1、豬蹄剁小塊，鍋裡放薑片和料酒，焯水後撈起來洗幹凈，放入電飯煲的鍋裡。

2、豬蹄加入酸梅、幾片生薑片、兩勺醬油、三勺米醋、一勺冰糖、小半碗水和半碗新鮮黃豆，拌勻，蓋鍋蓋插電按下煮飯鍵。新鮮黃豆可以不放（如果不放配菜可以不用加水），也可以換成蓮藕片等口感脆的蔬菜。

3、普通電飯鍋可以過程中打開攪拌和嘗味道是否是自己想要的口味，再進行調整，若是咸瞭直接加點水繼續燜就行瞭。等煮飯鍵跳起來，試試豬蹄是不是喜歡的口感，如果喜歡軟糯一點的就再按一次煮飯鍵到跳起。