幹燕窩要經過浸泡、燉煮才能食用，燕窩的做法：
1、成人每次3-5克，用量秤稱好；
2、浸泡4-8個小時，放通風處；
3、輕軟膨脹後夾出小燕毛，清洗燕窩；
4、將燕窩按紋理撕成細條，燕頭用指頭碾細；
5、將燕窩倒入燉盅，加純凈水浸過燕窩；
6、最後，加蓋，蒸鍋內文火燉2小時即可食用。
幹燕窩的食用方法 幹燕窩怎麼吃
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