1、主料:海蜇條300g,海蠣子300g,韭菜50g。
2、輔料:油適量,鹽3g,尖椒1個,蔥1段,胡蘿卜10g,雞精3g,薑3片,蒜1個。
3、將海蜇條提前用水泡2個小時透掉裡面的鹽水,洗凈備用。
4、將海蠣子洗凈備用。
5、將辣椒胡蘿卜切片。
6、將蔥薑蒜切好備用。
7、鍋裡加油燒熱放入蔥蒜醬油爆鍋。
8、將海蠣子倒入翻炒。
9、將辣椒胡蘿卜倒入翻炒。
10、將海蜇皮和韭菜倒入翻炒。
11、將鹽雞精倒入翻炒入味即可。
1、主料:海蜇條300g,海蠣子300g,韭菜50g。
2、輔料:油適量,鹽3g,尖椒1個,蔥1段,胡蘿卜10g,雞精3g,薑3片,蒜1個。
3、將海蜇條提前用水泡2個小時透掉裡面的鹽水,洗凈備用。
4、將海蠣子洗凈備用。
5、將辣椒胡蘿卜切片。
6、將蔥薑蒜切好備用。
7、鍋裡加油燒熱放入蔥蒜醬油爆鍋。
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