怎樣做磨辣椒糊最好吃最香 辣椒糊糊的簡單做法

1、食材：紅幹辣椒適量、蔥一段、面粉一湯勺、鹽適量、水200克、生抽半湯匙。

2、一勺面粉，適量鹽，倒入適量水。

3、可以先少放點水，這樣不容易有面疙瘩，攪拌均勻。

4、準備適量幹辣椒和蔥（喜歡吃辣可以多放辣椒），辣椒切碎，蔥切碎。

5、涼鍋涼油放入辣椒，不能熱鍋，因為辣椒容易胡糊。

6、辣椒出香味放入切好的蔥。

7、放入生抽，放入調好的面糊。

8、中火煮沸，煮沸以後要不停的攪動，不然很容易糊鍋。

9、出鍋前淋入香油，美味的辣椒糊糊出鍋瞭。