1、原料:新鮮海虹、食用油、蔥、蒜、薑、鹽、味極鮮醬油、小幹辣椒、清水。
2、準備食材,海虹清洗幹凈,蔥薑蒜切開。
3、鍋中倒油開中火,油溫8成熱放入幹辣椒炒香。
4、放入蔥薑蒜炒香。
5、加入海虹。
6、翻炒。
7、翻炒至海虹開口即可。
8、加入味極鮮和鹽炒均勻即可。
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