1、山楂搭配冰糖煮水好喝。
2、冰糖屬於涼性,能中和山楂的熱性,還能緩解山楂酸對胃部的損害。山楂冰糖水的制作方法也簡單。
3、先將準備好的山楂用清水浸泡20分鐘,然後換水沖洗幹凈後,開始處理山楂核,處理完後控水備用。
4、起鍋燒水,放入適量的冰糖,等到冰糖徹底融化後,放入提前準備好的山楂,下鍋後順時針攪拌,大概煮至10分鐘左右就可以出鍋吃瞭。
5、煮完以後可以放進冰箱裡,涼的口感更好,平時可以在飯後食用,吃四五個即可。
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