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如何做養生雞湯 最簡單的方法是這樣的

如何做養生雞湯 最簡單的方法是這樣的

1、主料:土雞半隻。

2、輔料:黨參10克、大棗7個、鹽3克、生薑2片、枸杞適量、車前草兩根、香菇四個、大蔥一根。

3、做法:

(1)土雞洗幹凈後用鹽和料酒醃一會兒。

(2)香菇,大棗,枸杞,桂皮用開水泡發。

(3)把醃好的雞,輔料,大蔥和車前草放進去,加入適量的雞精和鹽,然後用燒開的開水做湯,喜歡喝湯可以多加水。然後再高壓鍋裡燉20分鐘就好。

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