
材料:
- 地瓜:200克
- 香芋:100克
- 麵粉:50克
- 红豆沙(或其他口感软的馅料):适量
步骤:
1. 将地瓜和香芋剁成泥状。
2. 将泥状的地瓜和香芋混合在一起。
3. 加入麵粉,慢慢搅拌直到成为一个均匀的麵团。
4. 取出一小块麵团,用手掌压扁成圆形。
5. 在圆形麵团的中央放入红豆沙(或其他馅料)。
6. 将麵团包覆好,形成一个球状。
7. 重複以上步骤,直到麵团用完。
8. 将地瓜丸用蒸锅蒸15分钟,或是放入沸水中煮熟。
9. 撒上少许芝麻或糖霜,即可食用。

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2. 将泥状的地瓜和香芋混合在一起。
3. 加入麵粉,慢慢搅拌直到成为一个均匀的麵团。
4. 取出一小块麵团,用手掌压扁成圆形。
5. 在圆形麵团的中央放入红豆沙(或其他馅料)。
6. 将麵团包覆好,形成一个球状。
7. 重複以上步骤,直到麵团用完。
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