1、材料:油、蝦仁、蟹肉馬蹄餃、魚露、白米飯、雞蛋、辣椒末。
2、鍋中放入2勺油,燒熱,加入蝦仁炒變色。
3、加入解凍的蟹肉馬蹄餃淋入少許魚露,將其炒勻。
4、將白米飯加入,倒入蛋清。大火炒熟,淋入2大勺魚露,
5、將其翻炒均勻,米飯粒粒分明,最後拌入辣椒末點綴即可出鍋。
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