1、栗子洗幹凈後，用刀在每個栗子中間劃一刀，要劃透栗子皮為好。
2、栗子放入盆中加入沒過栗子表面的水，加入兩調味勺多少的鹽。
3、把栗子放在鹽水中浸泡5—8小時左右。
4、將栗子中的鹽水倒出，用清水洗幹凈後裝入高壓鍋中。
5、用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓即可，如果沒有壓力鍋，放入沸水中煮20分鐘也可以。
6、煮好的栗子很容易就可以剝開吃到肉瞭。
煮鮮栗子的方法 怎麼做煮鮮栗子
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