1、食材：熟牛肉半斤，蔥一根，香菜少量，芝麻香油少量，生抽少量，紅油豆豉少量。
2、蔥洗凈，豎著切成絲。
3、少量香菜洗凈攔腰切斷。
4、熟牛肉切成薄片，碼在盤子裡。
5、調汁。準備一個小碗，倒入少量的生抽，芝麻香油和紅油豆豉攪拌均勻。
6、放少量的蔥絲在盛牛肉的盤子裡，轉圈倒入調好的汁。
7、把香菜和蔥絲放在調汁的碗裡攪拌一下倒在牛肉上面，就做好瞭。
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