1、摸：花球表面緊密，觸感略帶點彈性，不會太軟，硬度適中者較佳。
2、看：花梗呈現淡淡青色、瘦細鮮脆，花梗脆嫩，整體看起來新鮮且幹凈的最好。
3、秤：重量約在500g上下，不大也不小，這樣的均等重量，口感都不會差到哪裡去。
以上就是花椰菜怎麼挑選的介紹瞭，希望對你有幫助。
花椰菜怎麼挑選
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