1、把蘇子葉洗凈。
2、水燒開，把蘇子葉放進水裡，焯五分鐘，蘇子葉老的話，可以在時間長些。
3、拿出來，投涼。
4、辣椒面用開水泡下。
5、放蒜蓉辣醬，薑，蒜，雞精，味精，鹽，糖，味極鮮醬油，攪拌均勻，辣椒可以選不是那麼辣的。
6、每張蘇子葉都要塗均勻瞭。
蘇子葉咸菜 蘇子葉咸菜的做法
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