1、準備食材：羊雜半斤，火鍋底料半塊，面條適量，蔥適量，蒜適量，香菜適量，油菜適量。
2、市場買的羊雜焯水，然後切成條。
3、半塊火鍋底料，蔥蒜切碎備用。
4、鍋中放油，蔥花爆香，然後下底料，溶化，炒出紅油。
5、放入羊雜翻炒。
6、出鍋前下入蒜和香菜。
羊雜面的做法和配料 羊雜面的做法
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