1、需要提前準備好的材料包括:鴨蛋2個、水600克、開花的薺菜一小把、白糖8克、枸杞5顆。
2、把菜擇去黃葉,包留根莖清洗幹凈。
3、把薺菜折一折,用其中一根紮成一束。
4、鍋裡放入水和薺菜,把水煮開。
5、把鍋裡的薺菜翻個面,磕入鴨蛋。
6、再次把水煮開,撈去浮末再煮6~7分鐘。
7、碗裡放入白糖,鴨蛋,煮鴨蛋的水,枸杞,拌勻完成。
以上就是小編給大傢分享的鴨蛋做好吃方法,其實目前鴨蛋做好吃方法還有很多,但是根據以上制作出來的鴨蛋味道非常鮮美,想品嘗的小夥伴趕緊瞭解一下吧。
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4、鍋裡放入水和薺菜,把水煮開。
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6、再次把水煮開,撈去浮末再煮6~7分鐘。
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