1、梭子蟹粥中的主要原材料就是大米和梭子蟹,還可以根據自己的口感加入胡蘿卜、香菇、青菜等食材。
2、一般要先將大米等食材煮至開花後再加入梭子蟹同煮,這樣梭子蟹的肉質才不會老,更好保留其鮮味。
3、而一般煮大米的時間多在25-30分鐘左右,加入梭子蟹後再煮7-10分鐘即可,因此整個流程下來,所需的時間大約為30-40分鐘。
1、梭子蟹粥中的主要原材料就是大米和梭子蟹,還可以根據自己的口感加入胡蘿卜、香菇、青菜等食材。
2、一般要先將大米等食材煮至開花後再加入梭子蟹同煮,這樣梭子蟹的肉質才不會老,更好保留其鮮味。
3、而一般煮大米的時間多在25-30分鐘左右,加入梭子蟹後再煮7-10分鐘即可,因此整個流程下來,所需的時間大約為30-40分鐘。
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