熬南瓜粥的做法 熬南瓜粥的做法是什麼

1、準備好南瓜、小米、冰糖、水等用料。將小米淘洗幹凈，浸泡一會。將南瓜去皮切塊。在燒開的鍋中加入小米用小火熬煮20分鐘，加入南瓜塊，加入冰糖即可。

2、將瘦肉洗凈，切小丁，加入食用鹽，淀粉，生抽抓勻。南瓜削掉外面的硬皮，在扣掉內瓤，洗凈，切成丁。取適量的大米洗凈，放少許調和油，放入參水的鍋中，水燒開。再把瘦肉放入鍋中，水燒開。再把南瓜塊放入鍋中，繼續煮，等水煮開後，轉小火，慢慢煮。偶爾攪拌幾下，以免粘鍋。待煮好以後關掉火。放油，鹽需要看每個人的口味。