1、用料：雞蛋5隻、低粉半碗、牛奶半杯、玉米油半杯、糖半碗、葡萄幹適量。
2、蛋白蛋黃分離，蛋黃加入2勺糖，依次加入牛奶、玉米油，攪拌均勻，篩入低粉，攪拌均勻。
3、剩下的糖分三次加入，打到蛋白至硬性發泡，蛋白倒不出。
4、用三分之一蛋白加入蛋黃液中，切拌均勻，然後倒剩下的蛋白中，切拌均勻。
5、膽裡抹油，倒入蛋液，抖平，撒葡萄幹，按“蛋糕”鍵。
6、出鍋，倒扣即可。
電高壓鍋做蛋糕的方法 簡單易學新手也做出美味的蛋糕
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