1、將生菜洗好，浸泡在盆中10分鐘。
2、將浸泡好的生菜撈到小盆中，扭成兩段，並瀝幹。
3、熱鍋中倒入油，待燒辣後將朝天椒和生薑倒入鍋中。
4、馬上倒入生菜。
5、待生菜炒熟後，加入鹽，雞精。
6、翻炒均勻。
7、將炒好的生菜裝入盤中。
8、就這樣一碗簡單好吃的清炒生菜就做好瞭。
生菜怎麼炒好吃 這樣做最好吃
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