1、菠菜可以和雞蛋一起蒸著食用,而且菠菜雞蛋羹非常適合小孩子食用。
2、在容器內打三個雞蛋,加入一小勺鹽,打勻;將洗凈的菠菜切碎,燒一鍋水,等水燒開後將菠菜丟進去,待菠菜煮熟撈出來過一道涼水,之後捏幹水分備用;將菠菜加入蛋液中拌勻,在在加入一點鹽,之後加入適量的白開水,滴入幾滴香油;將其放到蒸鍋內,開中火隔水蒸10分鐘,一道菠菜蒸蛋就做好瞭,在最好的蒸蛋滴上一點點生抽更為入味。
1、菠菜可以和雞蛋一起蒸著食用,而且菠菜雞蛋羹非常適合小孩子食用。
2、在容器內打三個雞蛋,加入一小勺鹽,打勻;將洗凈的菠菜切碎,燒一鍋水,等水燒開後將菠菜丟進去,待菠菜煮熟撈出來過一道涼水,之後捏幹水分備用;將菠菜加入蛋液中拌勻,在在加入一點鹽,之後加入適量的白開水,滴入幾滴香油;將其放到蒸鍋內,開中火隔水蒸10分鐘,一道菠菜蒸蛋就做好瞭,在最好的蒸蛋滴上一點點生抽更為入味。
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