1、在碗中放入白糖，鹽，倒入生抽，用筷子攪拌至白糖融化，做成料汁。
2、鍋中倒入食用油，燒至八分開。
3、倒入料汁爆鍋，關火倒入白酒，出鍋倒入碗中晾涼。
4、辣椒洗凈，擦幹水分，切成滾刀小塊，去籽。切一點胡蘿卜配菜。
5、料汁涼透，放入辣椒，胡蘿卜拌勻，醃制2小時左右。
6、又脆有好吃的醃辣椒就做好瞭。
醃辣椒怎麼醃好吃 醃辣椒好吃的做法
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