1、雞塊清洗幹凈後下鍋煮熟（涼水下鍋）放入蔥薑不用加鹽，煮熟後拿出來放到空的容器裡。
2、調汁：醬油（一般的就行）+糖。
3、把雞架掰開後，倒入調好的汁。
4、拌均勻後加入芝麻、孜然，放置20分鐘左右。
5、鍋裡放少許底油放入醃制好的雞架，炒熟即可。
擺攤雞塊怎麼做 做法簡單而且好吃
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