1、花生是日常生活中很常見的一種果實類食物，營養價值非常豐富。花生煮食之後其中的蛋白質、氨基酸和多種微量元素含量沒有受到破壞，攝入人體之後可以有效的增強人體的免疫力，並且可以起到補鈣的功效。
2、但是需要註意花生中含有一定的嘌呤，有痛風患者或者是高尿酸血癥患者不建議食用。而且花生中的脂肪含量比較高，對於一些膽囊炎患者不建議吃，防止造成癥狀加重。
吃煮花生的好處和壞處 花生的功效和註意事項
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