1、土豆洗幹凈去皮後切絲,然後將大蒜、辣椒切末,在鍋裡加油。
2、油熱之後倒入蒜和辣椒末爆香,再倒入土豆絲翻炒。
3、之後可用生抽調色,再加一些清水。
4、快要出鍋前加一些醋和鹽,翻炒均勻後,即可出鍋。
1、土豆洗幹凈去皮後切絲,然後將大蒜、辣椒切末,在鍋裡加油。
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