如何快速剝大蒜皮

1、清水浸泡法：將大蒜一瓣瓣剝好，然後準備一個小盆，在盆中倒入適當的清水，接著將大蒜扔進去，在水中靜置10分鐘。經過水的浸泡大蒜皮會慢慢凸起，我們剝蒜的時候就會輕松許多。

2、搖晃法：我們用小刀將大蒜底部的蒂切掉，然後把這些大蒜都放進瓶子中，接著我們左右搖晃十來下這個瓶子就可以啦，將大蒜倒出來，你會發現蒜皮基本上已經脫離這個大蒜瞭。

3、摔打法：日常中剝大蒜都是這樣一顆一顆的剝，麻煩又累人，我們隻用一個塑料袋就能解決。我們先將大蒜全剝成一顆一顆，剝出來後裝進塑料袋裡，然後把塑料袋握緊，壓出裡面的空氣，接下來就是要在桌子上摔打瞭，力量適中，太過用力塑料袋容易破。摔打一會後，大蒜的皮基本都分開瞭。

4、擠壓法：我們可以取出一個大蒜，然後按住這個大蒜頭跟尾的這一個部分，然後我們用力的把它擠壓，大傢就可以看到這個大蒜皮，就被輕松地剝離下來瞭，這時候呢我們隻需要輕輕的一剝就可以瞭。

5、刀拍去皮法：將大蒜掰成小瓣放在案板上，刀平壓放在蒜瓣上，用掌心按壓刀，這樣蒜瓣會微微裂開，再來剝大蒜就很容易的去除蒜皮瞭。

以上是關於如何快速剝大蒜皮的方法介紹，希望對你有幫助吧！