1、調制面糊。玉米淀粉、中筋面粉、清水按1：1：2的比例調成面糊。
2、加熱成型。面糊倒入刷瞭油的盤子裡，用微波爐中高火加熱兩分鐘即可。
3、冷卻裝盤。將涼皮取出，冷卻到室溫就可以將涼皮揭下來切成長條，裝盤調味就可以食用瞭。
涼皮怎麼做簡單又好吃又勁道 做涼皮的方法
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