1、主料:黑米適量、南瓜適量、雞蛋適量、白糖適量、糯米粉適量。
2、準備南瓜一塊削皮洗凈。
3、然後將南瓜切成條。
4、撒糯米粉,使每塊南瓜條都均勻的沾上糯米粉。
5、雞蛋攪拌成雞蛋液,準備好白糖、黑米。
6、裹滿糯米粉的南瓜條在蛋液中浸一下。
7、再沾點白糖,再在黑米中裹一圈。
8、煎鍋放油,7成熱時放南瓜條,每個面都煎一遍即可。
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