1、開瓶器為海馬刀。先把瓶封割開，然後用開瓶器的螺絲鉆對準木塞的中間，順時針旋轉，直到螺絲隻剩下一圈的時候，然後把起塞支架置於瓶頸邊緣，卡住，手柄慢慢的往上提，直到木塞出來。
2、用於切開紅酒酒瓶封帽，拔出軟木塞。以便喝到心儀的美酒。常見的種類有：海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器等。
紅酒開瓶器使用方法 紅酒開瓶器是什麼
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