1、選取接穗。3月中旬前後棗樹臨萌芽前，在嫁接品種樹上選一年生健壯枝條，剪去二次分枝，取其中部和上部，每兩芽截成一段，每段上端芽上方枝條留1厘米左右，使下端有足夠的節間長度進行切削。
2、接穗處理。將剪好的接穗放入洗凈的飲料瓶或其他容器中，倒入1%~2%的蔗糖水，放在陰涼處浸泡5~7天，然後用清水把接穗反復沖洗幹凈，用塑料袋包嚴放在冰箱冷藏室內貯存，嫁接前再用糖水泡1~2天，沖洗幹凈後保濕備用。
3、嫁接。4月上旬前後，樹體活動活躍，此時可進行嫁接，先將接穗用3厘米寬的薄膜帶包紮起來，隻留出芽眼和下端2~3厘米的枝段。如果在插上接穗後再包紮，不但效率低，而且在包紮接穗上部時容易使接穗在接口內移位，降低成活率。然後把接穗下端切成楔體。棗樹枝條木質部較為堅硬，所用刀具一定要鋒利，保證切面光滑。切好後用洗凈的濕毛巾包裹起來防止風幹。
4、嫁接育苗時在砧木地面以上5厘米處將砧木剪斷，棗樹高接換頭的應選取具有1~3年枝齡，枝勢上揚，生長活躍的枝條，在其下部進行嫁接，在砧木上不留其他生長枝。按常規進行嫁接操作，註意對齊形成層，接口處包嚴後將薄膜帶圈成繩狀在砧木切口處用力多紮幾道，盡量減少砧木與接穗形成層間的縫隙。
5、接後管理。嫁接後主要應註意及時抹除砧木上的萌芽，待新稍長至20厘米左右時解除包紮物，如果接口尚未愈合完好，可以再包上，一月後再解除。接穗成活後生長旺盛，枝葉重量大，遇到風雨天氣容易在接口處折斷，應及時在接口處綁縛一結實的小木棍進行加固，秋後解除。其他方面按常規進行管理即可。
棗樹苗可在春天或秋天進行種植，隻要1月份的平均氣溫不低於零下8℃的地區都可種植，種植需選擇地勢較平坦、排灌好、土壤肥沃的沙壤地塊作為苗圃，不能重茬。
