1、香蔥。種植這些香蔥，然後把它們加到菜裡，如蒔蘿蔥蘸醬，蔥烤豆，或蔥屑雞排。蔥對園藝初學者來說是很好的選擇，因為它們很容易照料，而且不像其他蔬菜那樣需要那麼多陽光。
2、蘿卜。“眾所周知，蘿卜在室內生長得很好。”這種根莖蔬菜不需要大量的光，但它需要一個足夠深的容器，大到足以容納生長的鱗莖。
3、小綠葉蔬菜。小綠葉蔬菜不僅非常容易種植，而且非常健康。事實上，小綠葉蔬菜所含的維生素和營養是完全生長的蔬菜和植物的40倍。從美味的羽衣甘藍、甜菜和芝麻菜開始，2-3周後你就會有第一次收獲。
4、馬鈴薯。這些多才多藝的馬鈴薯可以種植在沒有雜碎的花盆袋中，不過一旦種植完畢，它們需要大量的光照。你還需要為它們留出相當大的空間，因為它們可以長得相當大。
5、菠菜。綠葉蔬菜和萵苣一年四季都適合在室內種植。但良好的排水系統是關鍵。菠菜不喜歡被水分包圍，所以要確保你的蔬菜生長在排水良好的土壤和有排水孔的花盆裡。你會想要使用室內盆栽混合料，這可以確保根的適當排水和空氣暴露。
6、番茄。要讓番茄和其他水果在室內表現良好是很困難的，這就是為什麼最好從室內開始，然後在天氣足夠熱的時候把它們移到室外。或者，你也可以通過種植燈或水培系統來幫助它們生長。你的西紅柿每天需要8-10小時的陽光。你也會想要選擇一個緊湊型的品種，以確保他們不會占用太多的空間在你的廚房。
以上就是關於適合室內種植的蔬菜有哪些的介紹瞭，以上介紹的幾種蔬菜都是我們日常生活中經常會吃的，自己種植的吃得是最健康的。
