1、用料：土豆92克、油5克、清水350克、蒜1瓣、鹽適量、生抽適量、香蔥少許、花椒粉少許。
2、土豆去皮洗凈擦絲。
3、蒜切片，蔥切碎。
4、起鍋放油，油熱放入蒜片煎出香味。
5、倒入清水加入鹽、生抽和花椒粉調味。
6、擦好的土豆絲兒不用清洗，直接放入鍋裡攪勻，待土豆絲一夾就斷時就好瞭。
7、盛入湯碗，放入蔥花碎攪拌即可。
土豆湯怎麼做好吃 土豆湯的做法
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