1、第一步，把買回來的下減掉蝦須，然後挖出蝦線。洗幹凈，用料酒醃制幾分鐘備用。
2、第二步，把我們準備好的蔥和薑切好留著備用。
3、第三步，鍋內放入清水，起鍋，水開後放入我們準備好的蝦。
4、第四步，再煮的差不多的時候，放入蔥薑鹽等調料，再燒兩分鐘即可出鍋。
5、第五步，作配料，薑切莫，放入碗中，倒入醬油，即可食用。
水煮青蝦方法 水煮青蝦方法簡述
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