1、食材：雞腿、蒜米、碎辣椒、香蔥、鹽、油、料酒、孜然粉、花椒粉、生抽、調味鮮。
2、備雞腿，香蔥，辣椒。
3、雞腿清洗幹凈瀝水裝碗裡撒上鹽，再淋上生抽，醋，料酒。
4、再放上香蔥，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，調味鮮。
5、拌勻醃制半天入味。
6、醃好的雞腿拌點油擺碗裡。
7、放進微波爐烤熟烤香，烤熟。
8、再備蒜，蔥末，辣椒。
9、再撒上辣椒，蒜，香蔥。
10、再烤十分鐘提香即可。
微波爐烤雞腿 微波爐烤雞腿的做法與步驟
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