1、生牛油果切開其實可以放心吃的，就是吃起來會有點硬邦邦的。
2、它的營養成分和成熟的牛油果相似，就是吃起來的口感沒有那麼好，果肉太硬，並且有生澀感，帶有苦味，一般人難以接受這種味道。
3、建議生牛油果切開後與其他食物配合著來食用，比如牛油果和牛奶、蜂蜜一起榨汁飲用。也可以做牛油果奶昔。在切碎的生牛油果上加上一杯酸奶，再加上蜂蜜或者白糖，放入攪拌機做成奶昔，小孩和大人都可以吃。
最簡單直接的吃法，是直接在切開的生牛油果上加點蜂蜜或著甜甜的果糖，然後用湯匙慢慢地挖取食用。
生牛油果切開瞭怎麼辦
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