1、先將骨肉相連提前準備化凍,準備好。準備兩個小碟。其中一個準備細辣椒面(用辣糊糊料,可直接食用)。
2、將孜然粒倒入幹凈的鍋內,小火幹炒,看孜然粒泛黃色取出。分為兩堆,用搟面杖分別搟壓,一堆略微壓碎即可,另外一堆搟成粉狀,混合,孜然吃時候有顆粒狀口感最好。
3、鍋內倒入油,油溫7成時,放入骨肉相連。
4、文火炸十分鐘,中間翻幾次,確保肉炸熟。
5、取出骨肉相連,放在容器裡瀝幹油。
6、用勺子將辣椒粉、孜然粉撒上,盡量均勻。好吃的骨肉相連就做好瞭。
1、先將骨肉相連提前準備化凍,準備好。準備兩個小碟。其中一個準備細辣椒面(用辣糊糊料,可直接食用)。
2、將孜然粒倒入幹凈的鍋內,小火幹炒,看孜然粒泛黃色取出。分為兩堆,用搟面杖分別搟壓,一堆略微壓碎即可,另外一堆搟成粉狀,混合,孜然吃時候有顆粒狀口感最好。
3、鍋內倒入油,油溫7成時,放入骨肉相連。
4、文火炸十分鐘,中間翻幾次,確保肉炸熟。
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