1、主料：胡蘿卜、豬肉。輔料：老抽、鹽、食用油。
2、將胡蘿卜切成絲。
3、將肉洗凈放入冰箱冷凍室冰凍兩小時後取出。
4、將凍過的肉切成肉絲。
5、燒熱後放油將切好的肉絲放入翻炒。
6、炒至肉絲八成熟時倒入老抽上色。
7、再加入胡蘿卜絲快速翻。
8、炒至胡蘿卜變熟後加少許食鹽調味即可出鍋。
胡蘿卜炒肉怎麼做 胡蘿卜炒肉的做法
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