1、如果是發制的海叁,海叁自身便是熟的,因此要是在水中焯一下就可以服用瞭,如果不安心能夠煮上5分鐘。
2、如果是鮮海參,一般要在大鍋裡煮上1個鐘頭,隨後燜涼,才可以熟。或是油爆一下,能夠立即服用,可是口味較為硬脆,日本的人們都是生吃的,因此問題也並不大。可是一定維持海叁的新鮮度。
3、如果是都還沒發的幹海參或是鹽漬海參,一般需要煮40分鐘,隨後燜涼。再發制,水發好瞭就依照第一種海參的做法解決就好瞭。
發好的海參一般煮多久 海參煮多久能熟
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