1、原料準備：豆腐皮、黃瓜、木耳、香菜、小紅辣椒、鹽、生抽、辣椒油。
2、先把豆腐皮和黃瓜切成絲，把辣椒也切成絲，香菜切成段。
3、切好的豆腐皮、木耳分別放進沸水裡焯過，撈出備用。
4、將鹽、生抽、辣椒油倒入碗中調成汁。
5、豆腐皮，黃瓜，木耳、香菜、小紅辣椒倒入大碗中，再倒調好的汁拌勻即可。
油豆皮怎麼做好吃 涼拌油豆皮的做法
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