1、先將土豆切絲,香菜和蔥切絲留著備用。
2、在鍋內倒入油,待油熱以後加入適量水。
3、等到水開後,將準備好的土豆絲下入鍋中。
4、土豆絲下鍋後,再加入蔥花。
5、3到5分鐘後等土豆絲熟後加入鹽、雞精,將湯盛出。
6、在湯中撒上準備好的香菜,土豆絲湯即可完成。
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