1、食材:裙帶菜適量、蒜子三個、小米椒適量。
2、先用冷水把裙帶菜浸泡半個小時,因為裙帶菜裡面有很多的鹽分,所以多放些水,可以換一次水。
3、切好小米椒,蒜子,最好還要準備一點蔥。
4、燒一鍋水,把裙帶菜放熱水裡焯一下,一方面消毒,另一方面可以去掉部分鹽分。
5、用涼開水再泡一下後把水瀝幹。
6、加入蒜子,辣椒,蔥花,香油,生抽,還可以放點蠔油,用筷子攪拌均勻。
7、最後就是盡情的享用啦,真的很美味哦!大傢趕快動起手做起來吧,又美味又快捷,關鍵是還非常營養呢。
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