1、盆土選擇，種植小香蔥的花盆可以選擇各種各樣的，但是要在這些盆的底部打幾個能漏水的小孔，讓多餘的水分可以順利排出。土壤要選擇疏松肥沃的，並且在播種前一天澆透水。可在土壤裡拌上一些花肥。
2、選苗，小香蔥種植直接從市面上買食用但未經處理的蔥就可以。買蔥時，選擇葉子翠綠，新鮮的，最重要的是根要完整，並且保留一點點泥土。
3、處理，將從上面的葉子切掉食用，剩下的根部就不要直接扔進垃圾桶瞭，切的時候多留一點蔥白，這樣栽種起來方便，成活也容易。
4、移栽，播種40天左右即可分株移栽。如果小香蔥生長得快，發現盆裡很擁擠，也可以提前移栽。移栽的盆土也要提前澆透水。在土壤表面挖4-6厘米的洞，選取長勢良好的蔥苗，埋入小洞，輕輕壓實，覆蓋上濕潤的細土，輕輕拍平壓實，澆點水即可。在整個生長季，蔥都需要水分均衡的土壤。每周給蔥澆約2.5厘米深的水。為瞭植物的最優生長，土壤不需要含水很多，但是應該是潮濕的。另一個測試是否要澆水的方法是測試土壤條件。將手指插入接近植物的土壤，到第二關節。如果你覺著土壤是幹燥的，給它澆水。如果你覺著土壤足夠潮濕，不用澆水瞭，過幾天再重復測試。最近你那裡下過雨的話，可能也不需要澆水。
5、蔥成熟時收獲。3-4周之後，蔥會長到15-20厘米，這時就可以吃瞭。收獲時，將整株蔥拔出來。此時植物還沒有形成蔥頭。綠色和白色的部分都可以食用。如果你想讓一些蔥成熟到可儲存的狀態，把它們留在土裡。植物底部會形成蔥頭，秋季就能收獲瞭。如果你隻想用蔥綠色的部分，不需要靠近根部的白色部分，你可以用剪刀剪掉綠色的蔥頭。留出2.5-5厘米繼續生長。蔥會接著長，等它們達到15-20厘米長就可以收獲瞭。記住植物成熟時，它們的味道會變得更刺激。
